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家常菜酸辣鸡杂
家常菜酸辣鸡杂

家常菜酸辣鸡杂

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.26 09:54

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主料

  • 鸡肾 :500

辅料

  • 泡椒 :适量
  • 酸豆角 :适量
  • 红尖椒 :适量
  • 适量
  • 蒜头 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜酸辣鸡杂的做法图解一
    第一步
    1.第一 把鸡肾切好放在水里洗几遍再放点盐放在水里泡一下
  • 家常菜酸辣鸡杂的做法图解二
    第二步
    2.第二 把辣椒剁碎
  • 家常菜酸辣鸡杂的做法图解三
    第三步
    3.把蒜头和姜都切碎备用
  • 家常菜酸辣鸡杂的做法图解四
    第四步
    4.把酸豆角切好洗了放在水里泡备用
  • 家常菜酸辣鸡杂的做法图解五
    第五步
    5.热锅放油下鸡肾和蒜头去炒一下
  • 家常菜酸辣鸡杂的做法图解六
    第六步
    6.炒好了就盛起来备用
  • 家常菜酸辣鸡杂的做法图解七
    第七步
    7.下油然后再放蒜头 姜下去炒一下在放鸡肾下去一起炒在炒一下在放酸豆角 和泡椒然后再炒一下就可以了
  • 家常菜酸辣鸡杂的做法图解八
    第八步
    8.最后盛好出锅了

烹饪技巧

  • 每次去菜馆都要点一道酸辣鸡杂突然心血来潮想要自己也学习下这道菜喜欢吃的朋友也可以试一下哦

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