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美食冬瓜排骨
美食冬瓜排骨

美食冬瓜排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.17 11:27

冬瓜排骨是排骨和冬瓜做成的一款美食,排骨的口感比较好,冬瓜的维生素含量比较高,所以二者结合是不错的美食,可以多吃的一款美食,这款美食的营养比较丰富,所以爱吃的人比较多,排骨的做法也是比较好的,喜欢吃的人可以多吃的一款美食哟。

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主料

辅料

  • 葱姜辣椒花椒 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡精 :适量
  • 食用油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美食冬瓜排骨的做法图解一
    第一步
    1.葱姜辣椒切好备用
  • 美食冬瓜排骨的做法图解二
    第二步
    2.冬瓜切好备用
  • 美食冬瓜排骨的做法图解三
    第三步
    3.排骨放凉水烧开去血水,捞出洗干净备用
  • 美食冬瓜排骨的做法图解四
    第四步
    4.坐锅待锅热放食用油,把洗好的排骨放锅里翻炒。放葱姜花椒辣椒继续翻炒
  • 美食冬瓜排骨的做法图解五
    第五步
    5.放酱油继续翻炒加水炖没过排骨,水开转小火慢炖十分钟
  • 美食冬瓜排骨的做法图解六
    第六步
    6.放入冬瓜食盐继续炖五分钟
  • 美食冬瓜排骨的做法图解七
    第七步
    7.炖熟后放鸡精调味装盘

烹饪技巧

  • 等排骨炖的差不多时候再放冬瓜,以免把冬瓜炖的太烂。

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蓝菩提

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冬瓜排骨 冬瓜排骨
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冬瓜排骨是一道用冬瓜和排骨一起炖出来的美味食物,冬瓜是一道很好吃的瓜类,很水润,排骨虽然有很多的骨头但是它的肉很多,肉食是对于很多人来说不可缺少的食物,真的很重……

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