家常菜尖椒肉丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.11 11:31

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好猪肉，尖辣椒，生姜一片。
• 
  第二步
  2.猪肉切丝，备用。
• 
  第三步
  3.辣椒斜刀切丝，姜切末。
• 
  第四步
  4.锅内倒入适量的油烧热，加入猪肉炒香。
• 
  第五步
  5.加入少量的老抽，生抽上色。
• 
  第六步
  6.加入辣椒炒均。
• 
  第七步
  7.炒熟后，加入盐，鸡精调味。
• 
  第八步
  8.装盘。

烹饪技巧

• 猪肉要选五花肉更好吃哦，肥瘦刚好。

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尖椒肉丝

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尖椒肉丝是一道常见的家常菜之一，尖椒肉丝的做法也是非常简单的，很多人都特别喜欢吃，也很喜欢自己在家做。猪肉中含有丰富的氨基酸和蛋白质，尖椒中含有丰富纤维素、维生……

包含食材

• 小红尖辣椒
• 青辣椒
• 猪肉

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