主料
- 栗子仁 ：150g
- 鸡 ：600g
香甜栗子鸡煲制作方法简单，但需要一定的时间去烹制。主材鸡肉的营养价值有目共睹，配料板栗则含有丰富的维生素及糖类，有很好的养胃健脾之功效。板栗充分吸收了鸡肉析出来的油，使得炖出的鸡肉肉质细嫩，香而不腻，让人垂涎三尺。
1.栗子仁提前剥好，不好剥，可以参照我的小方法http://www.haodou.com/recipe/9696112.不要加入过多调料，我只放了香叶、八角、良姜和花椒3.最好用砂锅，可以把胶质熬出来
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栗子仁
浅笑厨海
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