简单的大煮干丝

具体步骤

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  第一步
  1.干豆腐皮切成丝；
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  第二步
  2.尽量切细，我这刀功不太好，还是不够细的；
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  第三步
  3.煮一锅开水，把切好的豆腐丝放进去焯掉生豆的味道；
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  第四步
  4.捞出过清水沥干；
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  第五步
  5.之前煮好的鸡汤，因为放冰箱里冷藏，结油花了；
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  第六步
  6.鸡汤放锅里煮开，将豆腐丝也放进去煮，大火烧开后加盐改中火煮10分钟；（我这个鸡汤是没放盐的）
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  第七步
  7.放入切好的胡萝卜丝；
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  第八步
  8.午餐肉切成条放进去，小油菜洗净放入锅里，开锅即可；
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  第九步
  9.营养健康味道好，老幼皆宜；
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  第十步
  10.制作过程非常简单吧！