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咸甜菜脯
咸甜菜脯

咸甜菜脯

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.16 05:55

咸甜菜脯,说起这一道菜,对于许多人来说都是极其喜欢的一道美食.这一道菜式,用料和制作的过程虽然较为复杂,但是,绝对可以称得上是一道美味佳肴。更重要的是,这一道菜,具有非常丰富的营养价值,含有丰富的营养物质和元素,对于家里有小孩子或者学生的家庭来说,都是一个非常不错的选择。

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主料

辅料

具体步骤

  • 咸甜菜脯的做法图解一
    第一步
    1.新菜脯洗干净沥干水分,切成大小适中菜脯粒。
  • 咸甜菜脯的做法图解二
    第二步
    2.把菜脯粒放入容器中,下适量砂糖和姜汁拌匀。腌制入味(大概2个小时左右)。
  • 咸甜菜脯的做法图解三
    第三步
    3.把腌好的菜脯粒挤干水分待用。
  • 咸甜菜脯的做法图解四
    第四步
    4.炒锅内注入适量食用油,下菜脯粒慢火兜炒至菜脯粒干透。
  • 咸甜菜脯的做法图解五
    第五步
    5.下少许红糖,快速兜炒匀后熄火盛出装盘。
  • 第六步
    6.成品

烹饪技巧

  • 萝卜干如果比较咸的,要先浸泡后再适宜。可以下白砂糖,绵糖,冰糖。

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咸甜菜脯 咸甜菜脯
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