美味的秋葵鸡蛋汤

具体步骤

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  第一步
  1.秋葵，洗净，斜切成片，备用
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  第二步
  2.枸杞，洗净，浸泡片刻
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  第三步
  3.鸡蛋，磕好，加入少量盐，打散备用
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  第四步
  4.锅加入两碗纯净水，水开后放入瘦肉沫，撇去浮沫
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  第五步
  5.等肉变色后，加入姜片，秋葵
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  第六步
  6.水滚开后，淋入大盘的鸡蛋
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  第七步
  7.水再次滚开后，加入枸杞，加点橄榄油、盐
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  第八步
  8.滚开后，装盘即可。秋葵的粘液渗透出来，汤喝起来像勾芡了的汤羹，滑滑的，很好喝