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美味的鱼香双花
美味的鱼香双花

美味的鱼香双花

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.24 01:32

鱼香双花,听了名字你肯定在好奇双花是个什么东西吧?是一种菜的又一种名称或者别名,其实不是哦,双花就是菜花和西蓝花所以这两类花合在一起就叫做双花,这类美食因为原材料是蔬菜,所以富含相当丰富的维生素哦,又因为鱼香汁使得这类美食味道更加美味可口。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的鱼香双花的做法图解一
    第一步
    1.肉切片
  • 美味的鱼香双花的做法图解二
    第二步
    2.菜花,西兰花,炒水,捞出过凉水,控干水分
  • 美味的鱼香双花的做法图解三
    第三步
    3.葱,蒜切片,干辣椒切片
  • 美味的鱼香双花的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒油,先煸肉,然后放入豆瓣酱炒出红油,放入葱蒜,再放入双花翻炒,加入干辣椒,酱油,盐,糖翻炒片刻出锅

烹饪技巧

  • 1、双花炒前焯下水,炒的时候不会糊锅。

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鱼香双花 鱼香双花
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鱼香双花,双花是指菜花和西兰花。西兰花是普遍深受欢迎的蔬菜,还有医药价值帮助抗癌。维生素C含量非常丰富,多吃对身体十分有好处。鱼香味的菜肴,酸酸甜甜的非常的开胃……

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