自制沙虫干萝卜汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.20 09:27

沙虫干萝卜汤是一道制作比较简单而且味道还不错的汤类菜品。沙虫干是一种海鲜产品，非常适合和萝卜一起炖汤，萝卜能够有效的减少沙虫干的海腥味，增加它的香味，使整道汤的味道更佳鲜美，简直是口齿留香，这道汤特别适合在冬天的时候喝。

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主料

• 沙虫干 ：适量
• 白萝卜 ：200

辅料

• 香菜 ：一把
• 盐 ：若干

具体步骤

• 
  第一步
  1.沙虫干浸泡洗净，白萝卜切丝。
• 
  第二步
  2.爆炒姜丝
• 
  第三步
  3.爆炒沙虫干
• 
  第四步
  4.下清水，炖煮沙虫干出味。
• 
  第五步
  5.加入白萝卜，熬到白萝卜熟。
• 
  第六步
  6.出锅前，撒上香菜。

烹饪技巧

• 1、沙虫干要事先浸泡后，永剪刀破开，清洗肚子里的沙子。

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沙虫干萝卜汤

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沙虫干萝卜汤吃它的味道非常的好，而且能大家在制作的过程中可以注意的，就是你可以在里面放一些黄瓜或者是在做好之后上面放上一些芹菜，味道也是非常的好吃o大家应该记住……

包含食材

• 白萝卜

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