诱人的黄焖鸡

具体步骤

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  第一步
  1.洗干净
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  第二步
  2.盐，料酒，生姜腌制1个小时
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  第三步
  3.香菇温水泡发
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  第四步
  4.土豆切片，水里放2滴白醋浸泡
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  第五步
  5.生姜，辣椒，八角，桂皮，蒜瓣炒香
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  第六步
  6.煸炒鸡肉发黄，出油
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  第七步
  7.加白糖和老抽炒至上色
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  第八步
  8.加冷水大火煮开，撇浮沫，小火25分钟
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  第九步
  9.加入香菇和生抽，煮5分钟
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  第十步
  10.加入土豆在煮5分钟。尝尝咸淡，焖10分钟，土豆会很绵软。