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香喷喷的爆炒猪肝
香喷喷的爆炒猪肝

香喷喷的爆炒猪肝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.22 08:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 香喷喷的爆炒猪肝的做法图解一
    第一步
    1.把新鲜的猪肝呼熟切成块放在盘子里。
  • 香喷喷的爆炒猪肝的做法图解二
    第二步
    2.准备好洗干净的胡萝卜。
  • 香喷喷的爆炒猪肝的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切成片
  • 香喷喷的爆炒猪肝的做法图解四
    第四步
    4.朝天椒5个
  • 香喷喷的爆炒猪肝的做法图解五
    第五步
    5.把花生油放在油锅里,油温一定要掌握好。
  • 香喷喷的爆炒猪肝的做法图解六
    第六步
    6.把朝天椒放在油锅里,一定要出香味。
  • 香喷喷的爆炒猪肝的做法图解七
    第七步
    7.把肉和胡萝卜放在油锅里进行爆炒。
  • 香喷喷的爆炒猪肝的做法图解八
    第八步
    8.把猪肝放在油锅里进行爆炒,这是要掌握好火候。
  • 香喷喷的爆炒猪肝的做法图解九
    第九步
    9.吧炒好的猪肝放在盘子里,准备开饭

烹饪技巧

  • 油温一定要掌握好,味素一定要最后放。

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