芳香四溢的泡椒凤爪

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.30 04:02

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主料

• 鸡爪 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 泡椒 ：1袋
• 八角 ：适量
• 姜 ：几片
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡爪洗净，剪去指甲
• 
  第二步
  2.把鸡爪拿刀剁几块
• 
  第三步
  3.锅中放水烧开，鸡爪放进去煮熟，煮熟就好不要煮烂，鸡爪好熟要掌握好火候
• 
  第四步
  4.趁着煮鸡爪的时间，把辅料全部倒入另一锅中，加少许水煮开备用
• 
  第五步
  5.煮好的鸡爪捞出，放入备好的泡椒水中拌匀，腌一会儿使鸡爪入味
• 
  第六步
  6.休闲小零食:泡椒凤爪做好了，是不是很简单？一点不输给外面卖的，快来试一试吧

烹饪技巧

• 鸡爪千万不要煮大火，要脆脆的有嚼劲才好吃

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泡椒凤爪

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土鸡刚从草原成奔跑完之后的肉质是最好的，这时候将其做成泡椒凤爪，真实不二的选择，每一口下去都是泡椒的香气，同时在咬一口凤爪，给人的感觉也是让人辣到欲仙欲死，凤爪……

包含食材

• 鸡爪

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