自制猪肉胡萝卜馅饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：面粉，猪肉，胡萝卜
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  第二步
  2.面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松驰30分钟
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  第三步
  3.胡萝卜擦成丝，再用刀稍微剁一下
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  第四步
  4.切好葱花，剁好肉馅
• 第五步
  5.将葱花放在猪肉馅里，加盐、料酒、香油、胡椒粉、酱油，拌匀
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  第六步
  6.放入胡萝卜丝
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  第七步
  7.拌和均匀
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  第八步
  8.醒发好的面团分成小剂子
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  第九步
  9.用擀面杖擀开
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  第十步
  10.放上馅料
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  第十一步
  11.捏成包子形状
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  第十二步
  12.压扁
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  第十三步
  13.电饼铛倒油烧热，放进生馅饼
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  第十四步
  14.煎至两面金黄酥脆即可
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  第十五步
  15.外酥里嫩的猪肉胡萝卜馅饼，香香的，可以吃啦