香喷喷的枣糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 08:15

• 3585人看过
• 1324
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.酵母用温水化开，倒入面粉中，活成比耳垂要硬些的光滑面团，盖湿布醒发。
• 
  第二步
  2.枣提前用热水泡好。
• 
  第三步
  3.面团起发后，揪成每个剂子50g,并搓成球形，盖好醒发10分钟。
• 
  第四步
  4.如图所示，把剂子擀成圆形，上面放三个枣，然后对折成半圆，上面放一个枣，最后再对折后，中间放一个枣。
• 
  第五步
  5.依次做好所有的生坯，静置10分钟。
• 
  第六步
  6.蒸锅上汽后，篦子提前铺好浸湿的屉布，把枣糕码放锅中。
• 
  第七步
  7.大火蒸制15分钟，即可出锅。

烹饪技巧

• 枣尽量选择无核小枣，很适合做枣糕。

1324

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

长不大的蘑菇

共有460个成果

TA的其他成果

查看全部

枣糕

1077

已被8429人参考

枣糕这道美食制作很简单，需要准备一些新鲜的金丝枣，金丝枣和一般的枣子不同，含有丰富的营养素，金丝枣可以治疗气血不足、还可以补肾，对人体有很好的滋养作用，所以非常……

包含食材

• 红糖
• 牛奶
• 色拉油

相关做法

红糖 牛奶 色拉油

• 
  生腌螃蟹
  13人点赞
• 
  辣味生腌螃蟹
  7人点赞
• 
  生腌螃蟹,虾爬子~
  17人点赞

• 
  口感极佳的戚风蛋糕
  737人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1294人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1443人点赞

• 
  桃酥
  1020人点赞
• 
  #好味道#桃酥
  484人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞

热门推荐

• 肠胃炎吃什么食物
• 炒红苕尖
• 曲奇
• 玫瑰花茶
• 如何包粽子
• 家庭自酿啤酒
• 韩国料理菜谱做法
• 三文鱼刺身

全部其他的“枣糕”做法

• 
  love花卷
• 
  唯味
• 
  美食输包
• 
  上酸菜

香喷喷的枣糕评论

评论

• 
  坚果姜茶

  坚果姜茶，兴鑫不少人应该都做过。这道美食虽然比较的西式，但经……

• 
  糯米糕

  糯米糕，这是一种由糯米为主要原材料制作出来的食品，看起来卖相……

• 
  清蒸八爪鱼

  清蒸八爪鱼我在制作的时候喜欢在里面放着很多的姜丝，那样味道才……

• 
  生腌螃蟹

  生腌螃蟹你记住，我们在做之前一定要把螃蟹放在水里面把它刷干净……