美味的酸豆角鲈鱼

具体步骤

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  第一步
  1.取新鲜鲈鱼一条，清洗干净。
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  第二步
  2.酸豆角一半切碎，一半切段。
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  第三步
  3.姜切片，大葱斜切段。
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  第四步
  4.热锅凉油下肉末炒香。
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  第五步
  5.放入酸豆角碎翻炒出香味。
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  第六步
  6.放入鲈鱼，切段的酸豆角、姜片和葱段。
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  第七步
  7.加入适量水、料酒、少量盐、胡椒粉、香油。
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  第八步
  8.加盖炖煮约10分钟，汤汁变白即可出锅。
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  第九步
  9.这就是成品。