回味无穷的红烧鱼

具体步骤

• 
  第一步
  1.白鲢鱼清洗干净备用。
• 
  第二步
  2.葱姜蒜，辣椒，大料备用。
• 
  第三步
  3.调料备用
• 
  第四步
  4.把鱼段粘玉米面，入油锅煎制。
• 
  第五步
  5.中火慢慢烧
• 
  第六步
  6.煎出黄噶后翻面，继续煎。
• 
  第七步
  7.两面煎好后，放入准备好的葱姜蒜，大料，辣椒。
• 
  第八步
  8.再倒入料酒，保健醋，生抽，老抽。
• 
  第九步
  9.再放入白糖，盐，大火把调料汁烧开。
• 
  第十步
  10.最后加入开水，没过鱼肉。
• 
  第十一步
  11.大火烧至汤汁浓缩，放入香菜，即可出锅。
• 
  第十二步
  12.出锅装盘。