香飘十里的蚝油生菜

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 08:13

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主料

• 生菜 ：一颗

辅料

• 白糖 ：少许
• 盐 ：少许
• 水 ：适量
• 干辣椒 ：两根
• 蒜 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.生菜摘小片洗净浸泡备用
• 
  第二步
  2.蒜拍扁切碎，干辣椒切碎备用
• 
  第三步
  3.碗中加入适量蚝油，盐，糖和水搅拌均匀
• 
  第四步
  4.锅中烧水把生菜焯水捞出沥干
• 
  第五步
  5.放入盘中依照自己喜好摆盘
• 
  第六步
  6.热锅放油放干辣椒和蒜粹爆香倒入调好的蚝油汁煮开关火
• 
  第七步
  7.浇到盘中即可食用

烹饪技巧

• 生菜焯水的时间不要太长

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