油而不腻的酱茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子
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  第二步
  2.茄子切花刀
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  第三步
  3.青椒
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  第四步
  4.青椒蒜切碎
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  第五步
  5.锅里放油加热放入茄子煎
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  第六步
  6.翻面煎小火煎
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  第七步
  7.茄子煎快熟了盛盘里带用
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  第八步
  8.锅里放油加热放入青椒蒜末翻炒
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  第九步
  9.放入大酱加点水
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  第十步
  10.放入茄子盖上焖会
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  第十一步
  11.熟了盛盘可以吃了