自制肉丝炒年糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.19 11:22

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主料

• 年糕 ：300
• 冬笋肉丝 ：100
• 鸡蛋 ：一个

辅料

• 酱油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.年糕切片洗净备用
• 
  第二步
  2.热油锅中放入鸡蛋一个炒散
• 
  第三步
  3.加入年糕翻炒
• 
  第四步
  4.等年糕变软后加适量酱油翻炒
• 
  第五步
  5.最后加入炒好的冬笋肉丝翻炒均匀即可

烹饪技巧

• 告诉你一个小秘密，热油锅中炒个鸡蛋再炒年糕就不会粘锅了哦，不喜欢吃鸡蛋炒完鸡蛋拿出

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