自己做的香菇猪肉包子

具体步骤

• 
  第一步
  1.香菇撕朵洗净
• 
  第二步
  2.香菇焯水
• 
  第三步
  3.挤干水分剁碎备用
• 
  第四步
  4.猪肉剁成馅
• 
  第五步
  5.葱姜切末
• 
  第六步
  6.锅中放油，下肉馅，炒出水份出油后加适量甜面酱
• 
  第七步
  7.适量酱油煸香，盛出放凉
• 
  第八步
  8.待肉馅凉透后加入剁碎的香菇，放入葱姜末，鸡精，盐
• 
  第九步
  9.拌匀入味
• 
  第十步
  10.发酵好的面团=面粉+酵母+牛奶+少许温水
• 
  第十一步
  11.面团揉匀排气，分成大大的剂子
• 
  第十二步
  12.擀成厚厚的面皮放馅包成包子（包子皮要擀的厚厚的才又软又好吃）
• 
  第十三步
  13.全部包好摆上蒸屉醒发二十分钟开火，上汽后蒸十五分钟即可