香气浓郁的蚝烙

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉剁成绒
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  第二步
  2.地瓜粉加入水和适量盐，味精调成适中的面糊，不能太稀哦～也可以在这一步放入葱花
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  第三步
  3.蚝洗净
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  第四步
  4.准备葱花，蒜泥和香菇可以忽略
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  第五步
  5.热火热油把猪肉下去炒一会
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  第六步
  6.蚝也一样
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  第七步
  7.锅下油倒入粉
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  第八步
  8.煎炒到差不多到时候打入一个鸡蛋，有两个作用，一是更好操作，二也增添了风味
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  第九步
  9.出锅时撒上葱花就好了，酱油可以直接淋在上面或配着食用