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茨 菇烧鸭腿
茨 菇烧鸭腿

茨 菇烧鸭腿

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.02.06 08:23

茨 菇烧鸭腿是使用茨菇和鸭腿烧制而成的传统菜。这道菜不仅美味可口,而且富有多种功效。茨 菇烧鸭腿可以缓解衰老,治疗炎症,治疗食欲不振,对心肌梗塞,也有很好的预防效果。所以说人们这么爱吃,不愧是一道很受大众欢迎的好菜,有机会一定要尝试。

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主料

辅料

具体步骤

  • 茨 菇烧鸭腿的做法图解一
    第一步
    1.茨菇去皮洗净
  • 茨 菇烧鸭腿的做法图解二
    第二步
    2.鸭腿切块焯水
  • 茨 菇烧鸭腿的做法图解三
    第三步
    3.配料下锅爆香
  • 茨 菇烧鸭腿的做法图解四
    第四步
    4.加料
  • 茨 菇烧鸭腿的做法图解五
    第五步
    5.放少许老抽,糖炒匀
  • 茨 菇烧鸭腿的做法图解六
    第六步
    6.加水大火煮开
  • 茨 菇烧鸭腿的做法图解七
    第七步
    7.茨菇切滚刀焯水
  • 茨 菇烧鸭腿的做法图解八
    第八步
    8.1小时后倒入茨菇
  • 茨 菇烧鸭腿的做法图解九
    第九步
    9.小火煮半小时
  • 茨 菇烧鸭腿的做法图解十
    第十步
    10.最后大火收汁
  • 茨 菇烧鸭腿的做法图解十一
    第十一步
    11.撒蒜出锅

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茨 菇烧鸭腿 茨 菇烧鸭腿
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茨姑性微寒,味苦,具有强心润肺之功效。而且,茨姑含维生素较多,不仅能增强肠胃的蠕动,增进食欲还能促进消化。咸鸭腿作为一种盐渍的美食,在长时间的风干中,盐味浸入其……

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