家常菜辣椒炒豆腐皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.03 10:20

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主料

• 豆腐皮 ：2张
• 辣椒 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐皮洗干净，在水里泡一会，切成条
• 
  第二步
  2.辣椒洗干净，切成块
• 
  第三步
  3.热锅倒油，放蒜煸炒，再放辣椒煸炒
• 
  第四步
  4.放豆皮煸炒，放蚝油，生抽，煸炒一会再放糖继续煸炒（如果干，放少许水）
• 
  第五步
  5.出锅前放盐即可

烹饪技巧

• 如果炒的时候觉得干，可以放少许水。

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辣椒炒豆腐皮

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