自制豆沙酥

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.03 12:57

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主料

• 黄油 ：30
• 鸡蛋 ：1个
• 面粉 ：200
• 豆沙 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉，黄油，盐加水揉成面团静置20分钟
• 第二步
  2.揪成小剂子，擀成饼
• 第三步
  3.在酥皮上放入一份豆沙馅
• 第四步
  4.收口
• 第五步
  5.将收口捏紧
• 
  第六步
  6.把收口朝下放在烤盘上
• 第七步
  7.刷上一层全蛋液，沾上黑芝麻，放进预热120度的烤箱烤15分钟左右

烹饪技巧

• 豆沙中加入蜂蜜更好

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