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美味的笋干菜烧墨鱼鲞
美味的笋干菜烧墨鱼鲞

美味的笋干菜烧墨鱼鲞

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.26 11:06

笋干菜烧墨鱼鲞这道菜的名字就很简单明了,那看起来清新的笋干和美味的墨鱼搭配在一起,产生的效果竟然如此之好。将墨鱼切成小段,烧熟变色后即可出锅,这时候放凉一些即可加入自己喜爱的笋干和其他调味料,多翻炒几下,吃起来尤为美味啊。

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主料

  • 笋干菜 :40
  • 墨鱼鲞 :295

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 美味的笋干菜烧墨鱼鲞的做法图解一
    第一步
    1.食材:笋干菜(已泡发)、墨鱼鲞(已泡软)
  • 美味的笋干菜烧墨鱼鲞的做法图解二
    第二步
    2.将已泡发好的笋干菜淘洗一下,待用。
  • 美味的笋干菜烧墨鱼鲞的做法图解三
    第三步
    3.将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
  • 美味的笋干菜烧墨鱼鲞的做法图解四
    第四步
    4.放在案板上切开,待用。
  • 美味的笋干菜烧墨鱼鲞的做法图解五
    第五步
    5.烧锅倒油烧热,下入切好的墨鱼鲞和淘洗好的笋干菜翻炒翻炒。
  • 美味的笋干菜烧墨鱼鲞的做法图解六
    第六步
    6.接着,加适量的清水煮开。
  • 美味的笋干菜烧墨鱼鲞的做法图解七
    第七步
    7.然后,加适量的生抽。
  • 美味的笋干菜烧墨鱼鲞的做法图解八
    第八步
    8.加适量的白糖。
  • 美味的笋干菜烧墨鱼鲞的做法图解九
    第九步
    9.加适量的盐。
  • 美味的笋干菜烧墨鱼鲞的做法图解十
    第十步
    10.调味煮开。
  • 美味的笋干菜烧墨鱼鲞的做法图解十一
    第十一步
    11.最后,煮至汤汁差不多了,即成。

烹饪技巧

  • 随意做

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笋干菜烧墨鱼鲞 笋干菜烧墨鱼鲞
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