青椒炒鸡肉自制

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.05 11:56

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主料

• 鸡肉 ：150
• 青椒 ：150

辅料

• 生粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒切成丝，鸡肉切小块
• 
  第二步
  2.鸡肉用生粉，酱油，盐腌15分钟
• 
  第三步
  3.热油锅，爆香姜丝
• 
  第四步
  4.倒入腌好的鸡肉炒
• 
  第五步
  5.加入芹菜翻炒
• 
  第六步
  6.放青椒同炒
• 
  第七步
  7.放入香菜，放盐调味
• 
  第八步
  8.翻炒均匀就可以起锅了

烹饪技巧

• 这种是甜椒，不用先煸炒，直接放进去炒几下，只要熟了就可以了

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青椒炒鸡肉

14

已被2161人参考

美味的青椒炒鸡肉，鸡肉一般煮或者炖味道不怎么好，因为不入味儿，但炒鸡肉就不一样了，鸡肉切成丝跟青椒丝一起炒，味道鲜美，特别入味儿，所以这是烹饪鸡肉的很好的方法，……

包含食材

• 鸡翅
• 洋葱

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