皮蛋豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.03.10 08:24

皮蛋是蛋的另一种味道，只有皮蛋是完全吃不出鸡蛋的味道的。豆腐含有特别优质的蛋白质，细嫩的豆腐细腻可口营养价值高。皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜，在早晨时间比较短的时候我们可以吃皮蛋豆腐下稀饭，皮蛋豆腐做起来非常简单，而且很节约时间，是赶时间首选的菜品。

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主料

• 皮蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 豆腐 ：100
• 香油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好皮蛋
• 
  第二步
  2.去皮洗净
• 
  第三步
  3.将皮蛋切小块
• 
  第四步
  4.准备好豆腐
• 
  第五步
  5.将皮蛋放上，淋上酱油
• 
  第六步
  6.淋上香油
• 
  第七步
  7.ok
• 
  第八步
  8.想更入味，干脆搅匀

烹饪技巧

• 香油点到为止，太多不好吃。

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皮蛋豆腐

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包含食材

• 豆腐
• 皮蛋

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