香甜可口的泡椒凤爪

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.31 10:32

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主料

• 鸡爪 ：700

辅料

• 花椒 ：少许
• 料酒 ：少许
• 盐 ：少许
• 泡椒 ：适量
• 八角 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡爪加少许花椒，料酒焯水
• 
  第二步
  2.鸡爪倒入锅中放入?姜，盐，八角
• 
  第三步
  3.大火10分钟转小火8分钟
• 
  第四步
  4.煮好的鸡爪
• 
  第五步
  5.鸡爪捞出 洗去黏液
• 
  第六步
  6.准备糟卤，泡椒
• 
  第七步
  7.取一个大碗倒入糟卤，泡椒浸泡半天即可。

烹饪技巧

• 。。。。

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泡椒凤爪

864

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土鸡刚从草原成奔跑完之后的肉质是最好的，这时候将其做成泡椒凤爪，真实不二的选择，每一口下去都是泡椒的香气，同时在咬一口凤爪，给人的感觉也是让人辣到欲仙欲死，凤爪……

包含食材

• 鸡爪

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