自制焗土豆泥

具体步骤

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  第一步
  1.土豆洗净煮熟，去皮
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  第二步
  2.趁热压成土豆泥
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  第三步
  3.火腿、洋葱切成小丁
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  第四步
  4.胡萝卜也切成小丁，和玉米青豆一起放蒸锅蒸熟、蒸软
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  第五步
  5.锅里放黄油，加入洋葱翻炒
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  第六步
  6.洋葱炒软后加入火腿丁翻炒
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  第七步
  7.再加入蒸熟的玉米、青豆和胡萝卜翻炒
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  第八步
  8.最后放入土豆泥，加盐和适量咖喱粉炒匀
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  第九步
  9.将土豆泥放入烤碗，抹平
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  第十步
  10.根据自己喜好撒上适量马苏里拉芝士，烤箱预热200度，20分钟
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  第十一步
  11.美味营养的焗土豆泥，可以开吃啦！