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香气浓郁的蒜蓉菠菜塔
香气浓郁的蒜蓉菠菜塔

香气浓郁的蒜蓉菠菜塔

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.21 08:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 香气浓郁的蒜蓉菠菜塔的做法图解一
    第一步
    1.菠菜摘洗干净,胡萝卜切丝。
  • 香气浓郁的蒜蓉菠菜塔的做法图解二
    第二步
    2.锅里烧开水,水开后放点盐和油,把菠菜和胡萝卜下锅。
  • 香气浓郁的蒜蓉菠菜塔的做法图解三
    第三步
    3.将菠菜和胡萝卜焯熟。
  • 香气浓郁的蒜蓉菠菜塔的做法图解四
    第四步
    4.捞起后控干水份。
  • 香气浓郁的蒜蓉菠菜塔的做法图解五
    第五步
    5.装在碗里。
  • 香气浓郁的蒜蓉菠菜塔的做法图解六
    第六步
    6.用蒜蓉、盐、麻油、白糖、醋、酱油调一碗汁。
  • 香气浓郁的蒜蓉菠菜塔的做法图解七
    第七步
    7.将碗里的菠菜倒扣在盘中,淋上蒜蓉汁即可。

烹饪技巧

  • 菠菜有草酸钙,不宜被人体吸收,炒之前需焯水,凉拌则直接焯水即可。

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