家常菜青椒炒牛肚

具体步骤

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  第一步
  1.青椒洗净切块
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  第二步
  2.姜蒜备好
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  第三步
  3.牛肚洗净切段，大概一截手指长，1厘米宽
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  第四步
  4.热锅热油倒入青椒，撒入一点水炒至青椒变色，即可盛起备用
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  第五步
  5.热锅热油倒入姜蒜爆香
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  第六步
  6.倒入牛肚炒干水分
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  第七步
  7.倒入白酒煮开
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  第八步
  8.倒入青椒还有青椒豉油和盐，盖锅盖三分钟
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  第九步
  9.翻炒入味
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  第十步
  10.酱汁较为浓稠即可