美味的香菇鸡丝粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.08 12:39

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主料

• 大米 ：150
• 鸡脯肉 ：200
• 香菇 ：100

辅料

• 油 ：20
• 盐 ：适量
• 生姜 ：10
• 胡萝卜 ：50
• 胡椒粉 ：3
• 生抽 ：15ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.香菇用清水泡发，鸡脯肉提前入锅煮至断生
• 
  第二步
  2.然后鸡肉手撕细丝，香菇、胡萝卜、生姜分别洗净再切细丝
• 
  第三步
  3.当粥锅煮至大米开花后
• 
  第四步
  4.把香菇、胡萝卜丝加入继续熬至米粥绵稠
• 
  第五步
  5.这时加入食用油和生抽、胡椒粉拌匀
• 
  第六步
  6.放入鸡丝和姜丝，继续煮2-3分钟即可关火

烹饪技巧

• 无技巧。

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