家常菜酱茄条

具体步骤

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  第一步
  1.茄子去皮
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  第二步
  2.茄子切条
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  第三步
  3.大酱兑水稀释，倒入甜面酱搅匀
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  第四步
  4.葱花爆香
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  第五步
  5.大火翻炒茄子
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  第六步
  6.倒入酱汁，转小火
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  第七步
  7.撒入青椒丝
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  第八步
  8.倒入蚝油
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  第九步
  9.出盘