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简单易做的西兰花
简单易做的西兰花

简单易做的西兰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:12

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 简单易做的西兰花的做法图解一
    第一步
    1.西兰花切好,蒜备好。
  • 简单易做的西兰花的做法图解二
    第二步
    2.将切好的西兰花放入热水中焯一下,焯水至变色,捞出泡在冷水中,降温后捞起,沥干水
  • 简单易做的西兰花的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热,放入油,待油热后放入西兰花翻炒。
  • 简单易做的西兰花的做法图解四
    第四步
    4.然后依次放入盐和蒜。
  • 简单易做的西兰花的做法图解五
    第五步
    5.加入少许水。
  • 简单易做的西兰花的做法图解六
    第六步
    6.加入味精即可。
  • 简单易做的西兰花的做法图解七
    第七步
    7.ok

烹饪技巧

  • 优质的花椰菜清洁、坚实、紧密、具“夹克式”(外层叶子部分保留紧裹菜花)的叶子,新鲜、饱满且呈绿色。反之劣质花椰菜块状花序松散,这是生长过于成熟的表现。

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