简单版青椒回锅肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉洗净入锅加姜片煮熟，中途加一点盐。
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  第二步
  2.切好调料，洋葱和青椒。
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  第三步
  3.回锅肉出锅放凉以后切片，热的时候切不容易成形。
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  第四步
  4.锅中入少许油，倒入五花肉翻炒至微黄。
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  第五步
  5.放入姜蒜爆香。
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  第六步
  6.加入豆瓣酱翻炒爆香。
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  第七步
  7.加入一勺老抽上色，翻炒均匀。
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  第八步
  8.倒入洋葱，加一点盐翻炒均匀。
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  第九步
  9.最后倒入青椒，加一点盐。
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  第十步
  10.翻炒均匀。
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  第十一步
  11.起锅放葱头，鸡精即可。
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  第十二步
  12.装盘趁热开吃。
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  第十三步
  13.味道很棒哦。