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下酒菜西芹炒腰果
下酒菜西芹炒腰果

下酒菜西芹炒腰果

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.08 12:48

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主料

辅料

  • 油 :2勺
  • 盐巴 :0.7g
  • 葱 :1根
  • 料酒 :1匙
  • 鸡精 :1

具体步骤

  • 下酒菜西芹炒腰果的做法图解一
    第一步
    1.准备腰果
  • 下酒菜西芹炒腰果的做法图解二
    第二步
    2.西芹洗净,斜切片
  • 下酒菜西芹炒腰果的做法图解三
    第三步
    3.西芹水里浸泡
  • 下酒菜西芹炒腰果的做法图解四
    第四步
    4.腰果倒入冷油锅里小火炒
  • 下酒菜西芹炒腰果的做法图解五
    第五步
    5.腰果微黄捞出
  • 下酒菜西芹炒腰果的做法图解六
    第六步
    6.锅里剩下油倒入葱头末
  • 下酒菜西芹炒腰果的做法图解七
    第七步
    7.加入焯过水西芹
  • 下酒菜西芹炒腰果的做法图解八
    第八步
    8.加入盐巴料
  • 下酒菜西芹炒腰果的做法图解九
    第九步
    9.加入腰果
  • 下酒菜西芹炒腰果的做法图解十
    第十步
    10.加入鸡精葱末

烹饪技巧

  • 腰果要冷油下锅炒,西芹焯过水

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