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我爱吃紫薯炒玉米
我爱吃紫薯炒玉米

我爱吃紫薯炒玉米

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.16 11:06

紫薯炒玉米是紫薯,玉米一起做成的一款美食,非常好吃,玉米是粗粮,紫薯是红薯的一种,但是比起红薯更好吃,更有营养,但是因为产量比较红薯低,所以价格要比红薯贵一点,比起其口感和营养成分,是比较值得购买经常吃的,可以给家人和朋友来一份

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主料

辅料

  • 花生油3茶匙
  • 蒜 :2粒
  • 盐 :适量
  • 清水 :少许
  • 2片
  • 葱 :1根
  • 水淀粉 :14

具体步骤

  • 我爱吃紫薯炒玉米的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 我爱吃紫薯炒玉米的做法图解二
    第二步
    2.玉米洗净,掰出玉米粒
  • 我爱吃紫薯炒玉米的做法图解三
    第三步
    3.紫薯洗净,去皮,切粒
  • 我爱吃紫薯炒玉米的做法图解四
    第四步
    4.葱洗净,切小段,蒜洗净,切碎、姜洗净,切丝
  • 我爱吃紫薯炒玉米的做法图解五
    第五步
    5.热油锅,炒香葱、蒜
  • 我爱吃紫薯炒玉米的做法图解六
    第六步
    6.加入紫薯翻炒
  • 我爱吃紫薯炒玉米的做法图解七
    第七步
    7.翻炒紫薯中途,加少量清水
  • 我爱吃紫薯炒玉米的做法图解八
    第八步
    8.加入玉米粒,翻炒
  • 我爱吃紫薯炒玉米的做法图解九
    第九步
    9.加入适量的盐调味,炒均匀
  • 我爱吃紫薯炒玉米的做法图解十
    第十步
    10.加入水淀粉炒均匀,大火收汁,即可

烹饪技巧

  • 炒紫薯中途,加少量清水,使其变软烂

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对美食没有抵抗力

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紫薯炒玉米 紫薯炒玉米
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