美味的避风塘虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.21 03:23

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.海白虾洗净，去除虾线，加入盐、黑胡椒和干淀粉拌匀
• 
  第二步
  2.炸油烧到160度，下入腌制好的海白虾，炸到虾皮酥脆捞出
• 
  第三步
  3.炒锅烧热，下入少量食用油，小火炒香蒜蓉，然后下入干辣椒段炒香，最后加入面包屑翻炒到面包屑微微上色
• 
  第四步
  4.面包屑颗颗分明，下入炸好的海白虾翻炒均匀，加入盐调味即可出锅

烹饪技巧

• 要记得海鲜是发物哇

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避风塘虾

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避风塘虾,虾是一种高钙的海鲜食材，小时候自己家门前有小河，几个人就下河去捞，那时候河比较浅但是里面虾可多。这道菜也是我喜欢吃的，不过得去饭店去吃，我朋友是个开饭……

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