香飘十里的自制蛋挞

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.06 08:07

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主料

• 纯牛奶 ：55
• 蛋黄 ：2个
• 淡奶油 ：110

辅料

• 炼乳 ：1勺
• 白砂糖 ：12

具体步骤

• 
  第一步
  1.纯牛奶、淡奶油、炼乳、蛋黄、白糖放在一个小盆里，搅到砂糖融化，可以用一个大盆接凉水，把小盆放入，把大盆放在燃气灶上，不停搅拌,砂糖融化即可(注意:千万不要加热太久，要不鸡蛋黄就熟了)
• 
  第二步
  2.把蛋挞液倒入蛋挞皮，八分满
• 
  第三步
  3.烤箱预热220度，中层，15到20分钟

烹饪技巧

• 无

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