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美味的素饺子
美味的素饺子

美味的素饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.02 03:09

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的素饺子的做法图解一
    第一步
    1.我用面包机和的面团
  • 美味的素饺子的做法图解二
    第二步
    2.韭菜洗净控水后切成小颗粒,要一刀一刀切下去,不要剁
  • 美味的素饺子的做法图解三
    第三步
    3.这是我炒好的鸡蛋里面放了点虾皮,虾皮没有拍照
  • 美味的素饺子的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋凉凉后把切好的韭菜放进去
  • 美味的素饺子的做法图解五
    第五步
    5.先倒适量油拌匀,油包水锁住韭菜的水分
  • 美味的素饺子的做法图解六
    第六步
    6.放适量盐,五香粉
  • 美味的素饺子的做法图解七
    第七步
    7.最后到点香油拌匀,这样素饺子馅就做好了
  • 美味的素饺子的做法图解八
    第八步
    8.面团取出放在案子上揉光
  • 美味的素饺子的做法图解九
    第九步
    9.要变揉边撒上干粉
  • 美味的素饺子的做法图解十
    第十步
    10.揉好了切成段,揉搓成长条,在用刀切成小分
  • 美味的素饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.用掌心压扁小面剂子
  • 美味的素饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.擀成片,包上馅
  • 美味的素饺子的做法图解十三
    第十三步
    13.我包的饺子 皮薄馅大
  • 美味的素饺子的做法图解十四
    第十四步
    14.吃饺子

烹饪技巧

  • 1,面团要稍微软的和的时候加点盐煮出来的饺子比较劲道2,韭菜摘洗干净要控干水分再切成小颗粒3,拌馅时要先放油后放盐,放的盐早容易出水。

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