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芳香四溢的猪肉韭菜饺子
芳香四溢的猪肉韭菜饺子

芳香四溢的猪肉韭菜饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.07 11:40

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主料

  • 面粉 :500
  • 猪肉馅 :250
  • 韭菜200

辅料

  • 盐 :适量
  • 十三香 :适量
  • 香油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 鸡蛋1个
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 芳香四溢的猪肉韭菜饺子的做法图解一
    第一步
    1.面粉加水揉成光滑的面团。
  • 芳香四溢的猪肉韭菜饺子的做法图解二
    第二步
    2.韭菜洗净控水。
  • 芳香四溢的猪肉韭菜饺子的做法图解三
    第三步
    3.把韭菜切碎。
  • 芳香四溢的猪肉韭菜饺子的做法图解四
    第四步
    4.肉馅加入盐,十三香,料,生抽,胡椒粉搅匀。
  • 芳香四溢的猪肉韭菜饺子的做法图解五
    第五步
    5.在肉馅里加入一个鸡蛋,把肉馅拌匀。
  • 芳香四溢的猪肉韭菜饺子的做法图解六
    第六步
    6.切碎的韭菜到进肉馅里,韭菜上倒少许油拌匀和肉馅拌在一起。
  • 芳香四溢的猪肉韭菜饺子的做法图解七
    第七步
    7.面切成剂子,按扁擀成饺子皮。
  • 芳香四溢的猪肉韭菜饺子的做法图解八
    第八步
    8.把饺子全都包好。
  • 芳香四溢的猪肉韭菜饺子的做法图解九
    第九步
    9.锅里放水,烧开后把饺子放进去煮,
  • 芳香四溢的猪肉韭菜饺子的做法图解十
    第十步
    10.水开后再加入适量的凉水,饺子煮熟后就可以捞出来了。

烹饪技巧

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