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凉拌金针菇青瓜
凉拌金针菇青瓜

凉拌金针菇青瓜

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.12 05:00

青瓜含有丰富的维生素,绿色蔬菜非常有利于身体健康。今天我要给大家介绍的菜就是凉拌金针菇青瓜,我最喜欢的就是这道凉拌金针菇青瓜。因为加入青瓜过后非常的香。一看就让人非常有食欲,远远就能闻到香气。而且凉拌菜非常的下饭哦。

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主料

  • 金针菇适量
  • 青瓜 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 蒜蓉 :适量
  • 青菜椒 :适量

辅料

  • 生抽 :适量
  • 耗油 :适量
  • 豆豉油辣椒 :适量
  • 芝麻油适量
  • 适量

具体步骤

  • 凉拌金针菇青瓜的做法图解一
    第一步
    1.将金针菇胡萝卜用开水烫熟捞起
  • 凉拌金针菇青瓜的做法图解二
    第二步
    2.加入青瓜蒜蓉,加入生抽耗油,醋,油辣椒。
  • 第三步
    3.吃之前拌点芝麻油。喜欢怎么吃自己随意加,基本还过得去,自己多做两次就越来越好了。

烹饪技巧

  • 1、把金针菇洗干净撕开烫熟,胡萝卜也过一道开水,捞起倒入冷开水,这样不会黏。

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凉拌金针菇青瓜 凉拌金针菇青瓜
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凉拌金针菇青瓜做好这道凉拌菜,我们可以在里面多加尚一点儿酱牛肉那样拌出来的味道也是特别的好吃,而且最好把黄瓜把它切成丝那样办在一起,味道也是特别的棒,如果在夏天……

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