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有特色的的虎皮尖椒
有特色的的虎皮尖椒

有特色的的虎皮尖椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.17 01:25

虎皮尖椒,是一道辣辣的家常菜也是一道很受大家喜爱的川菜。辣椒含有丰富的维生素 C ,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。同时,也是一道很美味的下饭菜哦。

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主料

  • 辣椒8个
  • 肉馅 :750g

辅料

  • 鸡蛋1个
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 味素 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 有特色的的虎皮尖椒的做法图解一
    第一步
    1.将肉馅与五香粉,味素,盐酱油,鸡蛋搅匀到上劲
  • 有特色的的虎皮尖椒的做法图解二
    第二步
    2.将辣椒洗净,从中间切开
  • 有特色的的虎皮尖椒的做法图解三
    第三步
    3.将肉馅塞入辣椒,塞满,用筷子压实
  • 有特色的的虎皮尖椒的做法图解四
    第四步
    4.放入热油锅中,大火炸软,用筷子在辣椒上戳几个洞,把多余水分炸出,出锅即可

烹饪技巧

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虎皮尖椒 虎皮尖椒
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