秋刀鱼的腥味稍重，一定要用酒去腥，而鱼皮容易沾黏，所以烤盘或锡箔纸上一定要抹油、烤时要翻面，使秋刀鱼均匀熟透和均匀上色
炖秋刀鱼是一种很普通的做鱼的方法，但是即使是普通的方法也能烹……
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秋刀鱼
活着就要吃
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