色泽不错的水煮千张

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉
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  第二步
  2.锅里加入油加入水烧开
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  第三步
  3.然后加入豆芽烫熟
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  第四步
  4.剁好的肉末
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  第五步
  5.然后加入料酒耗油
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  第六步
  6.加入淀粉抓匀腌半小时
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  第七步
  7.锅里加入油加入葱姜炒香
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  第八步
  8.然后加入大料
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  第九步
  9.炒匀加入豆瓣酱
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  第十步
  10.炒出红油
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  第十一步
  11.炒好的料装一半起来
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  第十二步
  12.然后加入开水
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  第十三步
  13.再次煮开后加入肉末
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  第十四步
  14.煮三分钟
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  第十五步
  15.然后加入豆皮
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  第十六步
  16.炒匀加入盐
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  第十七步
  17.加入生抽
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  第十八步
  18.加入香油煮五分钟
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  第十九步
  19.煮至入味后装盘
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  第二十步
  20.把豆瓣酱料加入
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  第二十一步
  21.然后加入汤汁