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营养美味的胡萝卜面包
营养美味的胡萝卜面包

营养美味的胡萝卜面包

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.04 08:03

胡萝卜面包,这是一道十分美味的烘焙面包,十分适合做早餐,很有营养。胡萝卜含有非常丰富的维生素,而且对人体非常的有益,所以我们应该多吃。用这个做成面包就能够让我们更好的吸收胡萝卜的营养。而且面包吃起来非常的松软,看起来也非常的好吃。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 营养美味的胡萝卜面包的做法图解一
    第一步
    1.将胡萝卜洗净檫成细丝,面粉放入容器
  • 营养美味的胡萝卜面包的做法图解二
    第二步
    2.将面团材料里除黄油外所有材料混合均匀,再加入温水揉后, 揉到面团光滑不是太粘手,就加入室温软化好的黄油继续揉。揉四十分钟左右
  • 营养美味的胡萝卜面包的做法图解三
    第三步
    3..将面团包上保鲜膜,放在室温25-30度的地方醒发1个半小时左右,看面团膨胀约一倍大即可
  • 营养美味的胡萝卜面包的做法图解四
    第四步
    4.将发酵好的面团排气后,分成同等份,滚成圆形,包上保鲜膜松弛15分钟
  • 营养美味的胡萝卜面包的做法图解五
    第五步
    5.先将一个面团擀成椭圆形包上豆沙馅后再松松的卷成圆柱形,其他两个面团也这样处理。放进放盘,用剪刀在面团上划口子
  • 营养美味的胡萝卜面包的做法图解六
    第六步
    6.最后发酵1个小时左右,看面团膨胀至1.5,在面团表面轻轻刷上全蛋液。洒上芝麻
  • 营养美味的胡萝卜面包的做法图解七
    第七步
    7.烤箱提前5分钟180度预热后,将烤盘放在烤箱中层,烤25分钟后取出立即即可

烹饪技巧

  • 烤制时随时看看,避免烤糊

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