妈妈最爱的水煮龙利鱼

具体步骤

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  第一步
  1.龙利鱼切片，放入盐、料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。
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  第二步
  2.圆白菜洗净撕块。
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  第三步
  3.木耳提前泡开。
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  第四步
  4.锅中放入葱姜蒜放入豆瓣酱翻炒。
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  第五步
  5.放入适量清水。
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  第六步
  6.水开后放入圆白菜、木耳。
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  第七步
  7.炒熟后盛出备用。
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  第八步
  8.下入鱼片煮熟。
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  第九步
  9.盛出，放入干辣椒丝、姜丝、葱丝、胡椒粉。
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  第十步
  10.淋上烧开的热油即可。