妈妈最爱的槐花煎饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.10 11:39

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜摘下来的槐花，用力抖抖（有的可能会有蚂蚁之类的！）
• 
  第二步
  2.水里放几勺盐化开，把槐花放进去浸泡五分钟左右！然后再冲洗几遍！
• 
  第三步
  3.将洗干净的槐花跟面粉加水搅拌，然后加盐，鸡精等佐料，搅拌均匀，待用。
• 
  第四步
  4.锅里放油加热，八成热即可
• 
  第五步
  5.倒入面糊，摊开一定厚度，开始煎
• 
  第六步
  6.煎至两面金黄即可出锅享用！

烹饪技巧

• 稍微稀点，不然煎出来的饼会比较硬，我用的是煤气灶，电饼铛温度可能会稍微稳定点，有多点会比较酥脆可口，

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槐花煎饼

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槐花煎饼，花是拿来观赏的，好看好闻，所以人们从来没有想过去吃它，但是偏偏有些吃货，看到美好的花朵时就想尝试一下花朵们的味道，于是人们开始尝试把花做成菜，最后发现……

包含食材

• 鸡蛋
• 槐花

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