美味的凉拌黄瓜豆腐

准备时间:15分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.15 01:54

凉拌黄瓜豆腐是将黄瓜和豆腐凉拌而成的一道家常菜，还是一道美味的佐酒菜，几分钟就可以搞定，在家中制作也是很方便的，我喜欢在制作这道凉拌黄瓜豆腐的时候加入一些香菜和醋，这样制作出来后的凉拌黄瓜豆腐吃起来会非常的开胃。

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主料

• 豆腐 ：半块
• 黄瓜 ：1根

辅料

• 一品鲜酱油 ：1匙
• 陈醋 ：半匙
• 花生碎 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗净，切薄片，摆盘。
• 
  第二步
  2.半块豆腐切丁，焯一下控净水备用。
• 
  第三步
  3.花生米拍碎备用。
• 
  第四步
  4.把豆腐丁放在黄瓜上，洒上花生碎，一汤匙一品鲜酱油，少量醋，淋上。也可以加辣椒油和香油。
• 
  第五步
  5.拌匀调味酱就可以了。

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凉拌黄瓜豆腐

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包含食材

• 豆腐
• 黄瓜

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