可口的蒸鸡蛋羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.12 10:50

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主料

• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 食用油 ：少许
• 酱油 ：少许
• 小葱 ：1段

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.一个方向搅拌均匀，加适量凉开水再次搅匀！
• 
  第三步
  3.加适量盐，搅拌后，将泡沫撇去！
• 
  第四步
  4.气泡撇去，放好！
• 
  第五步
  5.用保鲜膜盖好！
• 
  第六步
  6.隔水蒸十分钟，取出放入小葱段和香油，就可以品尝了！

烹饪技巧

• 1、记得千万不要用冷水，容易出现空隙和气泡！2、鸡蛋顺一个方向搅拌均匀，气泡用小勺撇去！3、用保鲜膜包好，或者盘子盖好～

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蒸鸡蛋羹

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包含食材

• 鸡蛋

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